Cafeaua care mi-a dat viață

Acum câteva decenii, el era student la Filosofie, avea favoriți lungi și pantaloni evazați și cappuccino.jpgse întâlnea la cafea cu o volubilă studentă la Litere. Au băut împreună cafele dulci și amare, tari și slabe, în doi sau cu prietenii, ani de zile. Îmi amintesc sunetul râșniței manuale de cafea și încântarea ei când a primit prima râșniță electrică pentru cafea. Arabica era preferata ei, dar o cumpăra întotdeauna boabe, pentru a-i păstra aroma neatinsă.

sursa foto: arviha personală

Ei sunt primii iubitori de cafea pe care i-am cunoscut. De atunci, felul în care ne bem cafeaua s-a adaptat la vremuri. Acum bem o cafea dimineața, uneori o cafea la birou sau în oraș, dar putem alege cafeaua din monodoze de cafea, cafea espresso, cafea turcească, cafea la ibric, cafea boabe, șamd.

De la cafeaua de dimineață, tare și aromată, care te trezește cât ai spune „Kafune”, până la cafeaua de seară, care te mai ține încă un pic în viață ca să mai trăiești și în afara obligațiilor, ziua se umple de energie. Eu o prefer slabă și dulce, cu frișcă, lapte și zahăr. Alții o vor amară și tare, chiar neagră dacă se poate. Unii o consumă și din Tiramisu, unde apare în forma ei măcinată, dar nu lipsită de aroma specifică. O putem bea acasă, la prieteni, la restaurant sau la serviciu. Cafeaua este versatilă și se poate adapta oricărui moment din viață, mai ales dacă este bună la gust!

cafea

Kafune este un sinonim pentru cafea. Kafune este marca de cafea boabe preparată de experți italieni, inspirată de ritmul trepidant al vieții pe meleagurile însorite ale Braziliei și distribuită de români prin „La Fântâna”. Pachetele de servicii complete „La Fântâna” includ cafeaua Kafune, echipamente, livrare, mentenanță și service. Poți avea Kafune la birou sub formă de boabe espresso, monodoze espresso sau cafea la filtru.

Arabica, Intenso, Aromao, Forte, Riserva, Filtro sau monodoză sunt varietățile de Kafune cu care te poți delecta la serviciu. Iar cu „Senseo Sarista”, echipament special asigurat de către „La Fântâna”, râșnirea cafelei are loc doar la preparare, caracterul autentic al Kafunei fiind dat de preinfuzia și extracția cu presiune joasă. Mai tare sau mai slabă, mai de cursă lungă sau mai șprințară, poți bea Kafune la birou, după pofta inimii.

senseo sarista

M-am născut… la o cafea. Nu mi s-au povestit amănunte, însă așa am început eu să exist, în urma unor invitații repetate la cafea. Apoi am fost, la începuturile mele, de dimensiunea unui bob de cafea. În familia mea majoritatea au ochi de culoarea cafelei, calzi și tari deopotrivă, ochi care te îmbie la cafea și povești, la acțiune și suspans, ochi care povestesc câte-n lună, în stele și-n cafele.

cafea

Articol scris pentru SuperBlog 2017.

 

Un răspuns la „Cafeaua care mi-a dat viață”

Lasă un răspuns