Dieta Dukan- pro sau contra?

Dieta Dukan este o dietă proteică ce face senzație în lumea celebrităților. Cred că toată lumea a auzit de dieta Dukan, mai ales de când medicul Pierre Dukan a fost exclus din Colegiul Medicilor pentru că pastilele de slăbit care îi poartă numele au făcut victime în rândul femeilor din Franța.

Nu pun în discuție eficiența regimului de slăbire, întrucât slăbirea este reală cu dieta Dukan, însă ridic problema riscurilor acestei diete pentru sănătate. Din câte am citit despre slăbire, consumul de proteine ajută foarte mult în eliminarea țesutului adipos pentru că forțează organismul să consume din rezervele de grăsime, însă excesul de proteine îngreunează mult funcționarea rinichilor.

Din câte am citit pe diverse forumuri și site-uri, dar și din câte am auzit de la cunoștințe, slăbirea este vizibilă chiar din prima zi a curei de slăbire. Persoane care nu au reușit să slăbească cu alte diete mi-au mărturisit că sunt foarte mulțumite de dieta Dukan. Dar ce înseamnă mai exact dieta Dukan? Informațiile sunt preluate de pe site-ul dedicat acestei diete:

Etapa 1: atacul

În această etapă, se permite doar consumul de proteine animale de genul carne roșie, organe interne, mezeluri, ouă, pește, iaurt degresat. Dezavantaje: această etapă provoacă constipație.

Etapa 2: croaziera

Se alternează consumul de proteine cu consumul de legume. Ca și în prima etapă, există anumite tipuri de legume permise, precum: roșii, castraveți, țelină, varză, ciuperci, salată, praz, fasole verde, vinete, dovlecei, ardei, etc. Sunt interzise orezul și cartofii, dar și avocado, porumb, mazăre și fasole. Dezavantaje: în această perioadă, greutatea stagnează.

Etapa 3: consolidare, în care se reintroduc treptat alimentele interzise în perioadele anterioare.

Etapa 4: stabilizare definitivă

Dieta de atac rămâne valabilă pentru o singură zi pe săptămână, se consumă zilnic fulgi de ovăz și se renunță la ascensor în favoarea urcatului scărilor. Teoretic, greutatea va rămâne, pentru restul vieții, cea obținută în urma curei de slăbire.

Nu cred că voi încerca dieta Dukan întrucât deocamdată nu am nevoie, iar riscurile în ce privește sănătatea rinichilor sunt destul de îngrijorătoare. Am învățat lucruri noi privind alimentele pe care trebuie să le evit pentru a slăbi și poate voi urma o dietă personalizată, care să prezinte mai puține riscuri renale.

De asemenea, am reținut un sfat foarte frumos din partea medicului Pierre Dukan, și anume acela că o cifră seacă nu ne va face fericiți și că trebuie să ne oprim la greutatea care ne face sănătoși și fericiți.

Lasă un răspuns