Blog personal
Băneasa este pentru mine sinonimă cu vechiul meşteşug al morăritului, de pe vremea când străbunii noştri duceau grâul la moară în căruţe trase de cai, pentru a-l lua înapoi măcinat… Continuă lectura „Din făină de cozonac/ Am frământat/ O pască Băneasa/ Cu aluat”
Gătitul a devenit o plăcere de când am acceptat că nicio masă nu este mai sănătoasă decât cea gătită acasă. Doar aşa pot fi sigură de calitatea ingredientelor şi de… Continuă lectura „Gătesc de post, sănătos, cu paste Băneasa”
Cumătra Iarnă sau Baba Dochia, cum i se spune în folclorul românesc, mi-a promis că va lăsa loc primăverii dacă îi gătesc o porţie de mucenici munteneşti. Pentru că dumneaei… Continuă lectura „Până şi Baba Dochia mănâncă mucenici munteneşti!”